MEATing 2025
Dziękuję za udział w wyjątkowej konferencji MEATing 2025!, MEATingTechnic 2025!, która odbyła się w dniach 3–4 czerwca.
To były dwa intensywne dni rozmów o jakości, innowacji, technologii i bezpieczeństwie żywności.
Dziękuję wszystkim, z którymi miałem okazję porozmawiać, wymienić się doświadczeniem, a także tym, którzy wzięli udział w mojej prelekcji.
To była wyjątkowa okazja, by podzielić się praktyką i podejściem do projektowania zakładów produkcyjnych z wykorzystaniem BIM i Digital Twins, a także porozmawiać o tym, jak akty prawne i wymagania norm (ISO, BRC, IFS, Codex Alimentarius) przekładają się na realne działania w obszarze utrzymania ruchu.
Organizatorom – ogromne uznanie za perfekcyjne przygotowanie wydarzenia oraz najnowocześniejszą oprawę konferencji, jaką miałem okazję zobaczyć.
Uczestnikom – za energię, pytania i konkretne spojrzenia z codziennej praktyki.